在京都小住剧集版

“你有找寻自己喜欢事物的自由。”

“我一直以为工作是要努力去喜欢的。”

“以你的基准来看，我的人生可以说是满是失败。”

“何不把人生想得单纯一点呢？”

其实，慢慢来也没关系。

“何不把人生想得单纯一点呢？

做什么都好

在尝试各种事物的时候总会找到自己喜欢的吧

就去发现越来越多自己喜欢的事物

像这样去过每天的生活

不觉得很快乐吗？”

拘泥于一个地方徘徊，还不如趁早放弃这条不适合自己的内卷之路。毕竟，你有资格去选择你自己的人生……

没有喝过山泉水的人可能真的不知道，山泉水是甘甜的，而且可以直接喝。

其实很早以前就真的很想去京都了，看了很多照片，觉得京都真的是适合小住的城市，但一直没有成行的原因只有一个，没有钱——京都的酒店真的太贵了，好的民宿并不比酒店便宜多少。

《在京都小住》看到想哭，木村文乃去山里的庙宇取水，从竹子里涌进来的山泉水，小时候住在山上时我们家也是这样的，山里没有自来水，真的不知道当时我的太爷爷怎么通渠找到的水，反正从有记忆开始，水就是从竹子里涌出来，会一直流。

还有那种要摇来摇去才会出水的井（《向往的生活》第一季有），以前外婆家也有，不过现在都没有了。现在我的老家和外婆家，都是那种很丑很丑的农村房子，毫无特色，没有生机。我爸妈也想要在乡下老家建房子，但说什么也不要建在原来的山上，说要建在马路边上。

“一个人住在山里边那真是怕死了。”

因为一直以来都住在镇上，我觉得我父母反而并不向往山上的日子，可能只有我一个人在怀念那些日子。在我屈指可数的回忆里，童年的我总是光着脚，漫山遍野跑，我并没有什么玩具，唯一的童年玩伴也就是住在山腰下边一点的堂哥。有时候中午我们会躺在树下边睡觉，风吹动叶子沙沙作响，没有比这更温柔的安眠曲了。

所有这些都没有了。我读小学的时候搬到镇上跟父母同住，初中的时候去了县城，伯父一家从老家搬进山脚下的新房子。虽说是便利很多，但新房子就在马路边上，常常会有人开着摩托车经过，起很多灰尘，也不适合玩耍；大概在一年多以后，空空无人的老屋在毫无预警之下整个倒塌。

有人住的时候，植物们都很听话，我们门口的院子从来没有长过杂草。但人只要一搬离，这边就重新变回他们的天下。几年前，我爬回山上去看过（因为要建新房子，原来山脚下开的路都被推掉了，只能从山间的下路爬上去），在一片绿意盎然中有几个小土堆，根本看不出来这里曾经有过一个房子，而我童年几乎所有的日子都在那里度过。

后来，我就再也没在中国住过童年记忆里的那种房子。上一次住回那种房子，反倒是在箱根山上的强罗，一个日式民居，多可笑啊。原本是看在温泉的份上订的房子，但晚上一抵达，心中就涌起无限感慨来。第一天去京都舅父家的木村文乃，不是抬头看了一眼舅父家的房梁吗？我也一样，抬头看一眼民宿的房梁，想说：

“这个，跟我小时候住的房子一模一样啊。”

为什么现在的中国没有这种房梁了？就是一夕之间就消失了，几千年流传下来的啊，不心疼吗？

而且觉得觉得自己现在也不适合跟任何人一起住，这几天跟我姐住，我会忍不住抱怨她用太多卫生纸和塑料袋，而且她喜欢晚上开很亮很亮的白织灯，但是晚上就应该是昏暗的啊，浅黄色的灯盏才能让人心安。木村文乃睡前把包装纸折好放进收藏夹里的那个房间，才是睡觉前该有的亮度啊。

还有豆腐店，也是令人心生向往。我真的太爱豆腐了，我一再写，总是写都写不够。以前还有《中国豆腐》这种书，但现代人好像再也不爱豆腐了，为什么连豆腐日本人都比我们更喜爱呢？在大阪的希尔顿，早餐的时候吃到扬豆腐（油豆腐），心情一天都可以变好。中国有上万家奢华酒店，但没有一家在早上提供米饭，还有酱菜和炸豆腐，但我小的时候，客家人早餐就是吃饭的呀。

尽管京都可能有更多美好的一面未在片中展现，但我私心觉得，这部片子已经很打动人了，就像是“明明一个超市就可以买到的东西”，在京都要分好几次来采买一样，一辈子或者几辈子人专门来做一个东西这件事，本身就很值得令人感动了。

不过，我也没有要精日一般大说京都的好话，或者把京都作为第二故乡。因为片中京都人的自大，在我看来跟没有礼貌的老北京很相似（注意前缀，不要轻易代入）。再说了，天妇罗配沙拉这种不中不洋的料理，真的没有兴趣，也根本不喜欢喝咖啡，不会因为这个时代的潮流去改变这一点。

但是，在这种地方小住一下，似乎真的是很不错的选择，像是给心底的自己一个安慰吧。

居家的第15天，除了核酸，没有出门。

忽然很想看看慢悠悠的日式电影，就打开了这部电影。

最近一直在思考一个问题：究竟是为什么现在的我变得这么易怒、爱抱怨？好像是从工作上的琐事越来越多开始，从各种各样的烦心事缠身开始。

工作、工资，恋爱、结婚…人生的锁扣被拉紧，让我有些喘不过气。

别人的影响不可否认，但是或许，我的问题也不少。

不知道从什么时候开始，看书的时间越来越少，赖床的时间越来越多，手机里的音乐无休止的播放。不断的逃避学习和工作，时间从刷微博和视频里溜走，偶尔竟然也会因为迷茫和害怕而失眠。

这部平淡的电影，看得我热泪盈眶。

好羡慕啊，这样的生活。

•食物就是很了不起啊

吃着火鸡面看女主去各种小店里采购的我，听着店主介绍自己家售卖的食物，心里想：这有什么了不起的吗？

只不过是会把豆腐切的一样厚罢了，只不过是把所有香料放在一起磨罢了。

咬了一口煎鸡蛋的时候，我终于意识到，吃着速食的我太小瞧这些食物了。明明只是煎鸡蛋而已，怎么会这么好吃。

因为在煎鸡蛋的时候，我没有分神，甚至没有打开音乐。脑子里只有一个念头：今天的煎鸡蛋必须是酥酥的，蛋黄也不要完全熟透。

那些百年小店售卖的，也不只是食物，还有对食物和食客的认真。

这样的食物怎么会不好吃？

这些食物很了不起。

•沿着巷子一直走

看着女主骑着自行车穿梭在京都的小巷子里，我也想到不久的以前，我也是这样穿梭在北京的胡同里。

我们都在找好吃的点心，好喝的咖啡，古朴的小店。

以前的我是这样的，坐在安静的咖啡馆里，看着店家提供的书，把咖啡机的声音当白噪声。咖啡喝到底的时候，书也读完了。心满意足地合上书，在心里默默庆幸：真是赚了。因为看到了想看的书，喝到了好喝的咖啡。

还记得第一次喝手冲咖啡，被那种酸酸的莓果味道惊艳的感觉。本是一家顾客稀少的小店，却有着这样的宝藏。

走在胡同里，猜着这里曾发生的故事，按下记录的快门。

生活其实那么美好。

其实回头想想，我也过过这样的生活，我也可以过这样的生活。

不是在京都，就在现在的城市。

不是在遥远的未来，就在当下。

-那我上网搜一下

-不行 不行不行 你自己喜欢的东西 必须由你自己去摸索找寻 放下手机 循着味道走 岂不是更好

找自己喜欢的东西 那是属于你的自由

虽然我也不知道你喜欢什么

-我明白啦

我现在是自由的

怎么说呢 店里的东西得让我心情愉快

不放些我喜欢的东西 就总觉得没什么意思

我一直觉得我必须得热爱自己的工作

这样啊 这个怎么说呢

其实我也为此烦恼过 对于工作这件事情嘛 确实是要考虑很多因素

我觉得就尽量让自己不要讨厌自己的工作 努力喜欢上自己的工作就好

既然有残缺 也能算是好东西吗

是的 残缺并不会折损它的魅力

倒不如说 这种残缺的样子本身就很美

也有人认为 它缺损的地方正是它的看点

这样 原来这样也很美啊

即使有破损 即使有残缺

没错 杂草也是很可爱的

木纸就是将木头削出薄薄的一层

既有木头的香气 又不会粘住食物

所以才用在这里 最适合这些小点心了

味道也好精致

我的嗅觉太灵敏了

我的嗅觉在躁动

为我的嗅觉点个赞

有月亮的味道呢

怎么说呢 就是有时候超级想吃超级想吃青花鱼寿司

我的人生真的非常失败

怎么说呢 我也是个半吊子

我没结婚 也没孩子 工作换了三四回

是的 按照你的标准来看 我的人生全是败笔

不过 我自己并不这么认为

我觉得是不是可以活得更简单一些呢

你说是不是

想干什么就干什么

干着干着 不就能发现很多自己喜欢的事情了吗

就这样越来越多 越来越多

兴趣爱好不断增加

这样的生活 难道不快乐吗

哦不 嗯 我也不太懂

（笑）

真是这样吗 好吧

看样子 京都的水也很合你的口啊

好吃

都说了 明摆着的事

不用都说出来

怎么没有你的容身之处呢

那把椅子不是你买回的吗

那就是属于你的地方啊

佳奈 你觉得京都怎么样

觉得自己有一点成长吧

有时我们离开家，去到一个陌生的地方，仅仅是为了摆脱某种情绪。为此需要挑选一个与原本的生活节奏截然不同的地方，留驻的时间也不宜过长——尽管新环境更容易转换心情、刺激思考，可一旦接受了当地生活的规范与秩序化，我们的眼睛就很难再发现令人悸动的事物了。

旅行因有效期而迷人。为了完善“观看”这个行为，必须以自身经验作为参照物，不断与旅途中所见之物相比较。《在京都小住》里从东京来的佳奈，每天都带着舅公给的地图去体验“京都人的一天”。对她而言，新奇又充满趣味的京都就藏在一间间动辄就已存在百年的铺子里，它们基本只售卖一种或一类“常物”，诸如蒲鳗烧、油豆腐、七味粉及青花鱼寿司；店主多半平和且健谈， 谈及自家的行当时，含蓄的小骄傲让人觉得很可爱。 一间手作七味粉的店铺里，却能意外地展开一部长篇小说体量的丰富叙事：芝麻、山椒、辣椒、青苏……组成七味粉的各种香辛料是如何相遇，不同的组合会碰撞出什么样的火花；尽管辣椒是绝对的主角，但因为客人不同的口味取向，从这间店铺里走出去的“七味粉”们将在不同家庭里演绎出截然不同的剧情，当然了，最终它们都会如实地完成自己“调剂生活”的使命。

在电影中，每当佳奈惊叹那些未曾尝过的味道和未曾听闻的事物时，舅公总会不以为然地抛出名言：“明摆着的事不用都说出来”。当地人总是无法理解旅行者对“差异”的敏感与执着，就像多数人对组成生活的“晴”与“亵”的态度不一：有特殊祭典或节庆的日子称为“晴”，普通平凡的日子称为“亵”，虽然是无数的“亵”构成了我们的生活，但点缀其间的“晴”更令人期待。最理想的生活状态或许就是“亵中的晴”——日复一日的生活当然是枯燥的，倘若能从中找到将生活进一步升华的可能，为存在赋予意义，我们或许就能在这悲欢交织的尘世获得幸福。

这部时长74分钟的日剧sp，简直就是一部“教科书级”的京都美食宣传片！

故事很简单，出生东京的设计师加奈（木村文乃 饰）苦于求职不顺，被母亲打发去京都照顾手指“受伤”的舅公（近藤正臣 饰）几天。“在京都小住”的日子里，女主角虽然只待了短短四天，却深深感受到了独特的京都韵味。

当然最让人印象深刻的，还是这里“可晴可亵”的街边美味啦~

片子里，舅公对“晴和亵”的解释，令人联想起中国古时“阳春白雪”和“下里巴人”的讨论，不管是高雅还是世俗，特殊日子或者普通日常，Fine dining or Street food，都有其存在的意义和各自拥趸，缺一不可，各自美丽。

说到京都的美食，除了冠绝关西的高级传统风雅料理“京料理”，京都人平常吃些啥，都可以在“在京都小住”里窥见一斑。

刚到京都的加奈，被舅公塞了张地图去好几个地方买晚上要吃的东西。虽然嘴上吐槽都在超市买不就好了嘛，她还是认命骑上自行车上路了。

接下来，加奈去了有100年历史的关西流（不蒸直接炭烤）蒲烧鳗鱼店“鎌田川魚店”，仍旧延续手切制作工艺的油豆腐小店“とようけ屋山本”，现场手工调配七味粉的“Choubunya 长文屋”。

两个人对坐的晚餐，絮絮叨叨，简单又美味。

称赞现磨七味粉的加奈，还被舅公无情吐槽了，“这明摆着事不用都说出来”，京都er真是名副其实的傲娇呢~

第二天被舅公指使去打水的加奈，从“梨木神社”取水处的一脸懵，到在“麸嘉”开心的品尝用京都水制作的“麸馒头”，再到用本地软水手冲一杯 “WEEKENDERS COFFEE”。真真让人惊叹于京都人对水的执着，大概这就是“一方水土养一方人”的最好解释吧。

看完"在京都小住"，勾的人也好想尝尝用木纸包裹的日式点心“镰饼”，埋在厚厚黄豆粉里的京果子“一休饼”，嘎嘣脆的葡萄干牛轧饼干，还有这里本地非常传统的鲭鱼寿司(サバ寿司)。当然如果有个住在京都的舅公就更好啦~~~

其实，“在京都小住”整部sp是以一种纪录片的形式来拍摄，所有加奈拜访过的小店都是真实存在的，老板们也都有友情出镜哟。做了个地图把片里店铺都马克了一记，方便下次去京都“圣地巡游”哈哈O(∩_∩)O

鎌田川魚店：关西流蒲烧鳗鱼路边小店

とようけ屋山本：手工现炸油豆腐

Choubunya -长文屋：手工现调七味粉

染井の水：梨木神社内取水点

麸嘉：麸馒头WEEKENDERS COFFEE：迷你咖啡店Grill Seikenkaikan：有迷人老味道的洋食店

こっとう画餅洞：有“金䦅”修补工艺的古玩小店

大黒屋鎌餅本舗：用木纸包裹的日式点心镰饼

京菓子処 吉廼家：一休饼

鯖寿司 焼鯖ずし 京北すえひろ：青花鱼寿司

西本酒店：可以买酒坐路边喝的日本酒小店

Cafe Bibliotic Hello!：有好吃葡萄干牛轧饼干和奶油水果三明治的书吧咖啡店

突然看到天忠闭店的消息，感伤良久，曾经也算是常客（大概）。贴出来之前发在朋友圈的一篇，以做纪念

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推荐一部日剧，中文译名是京都小住。讲的是京都日常生活，唤起了不少回忆。看了拍到的店有不少以前常买常去，大多是百年老铺，但不被游客所熟知。

说到鯖寿司，剧组居然选到曾经学生时代住家门口的一家店，天忠。看着木村文乃坐的那个位置，应该算是最佳。一伸头就能看到制作全过程，和料理人搭话也方便，离炸天妇罗的地方也远，当然还有一点，一扭头就能看到屋内左上方的电视😆

话说洛中的鯖寿司名店不胜枚举，首推当然是いづう、いづ重之流。本店是那种要穿着整齐才有胆量进（标准的ハレ，我理解为那种有节日，或者有高兴事才会考虑去）每次路过大丸地下的柜台，看着和蔼可亲的店员老奶奶，再看一看下面鯖寿司的价签，心中只有默念“打扰了”，远观而不可靠近。偶尔会看看いづ重的稲荷寿司，价格稍微亲民一些，里面放了麻の実，独特风味颇得我心。

说回天忠这家店，历史倒是很有趣。是一家名为“魚熊”鯖寿司店（取自中国的古语“鯉唇熊掌”，原店地址同志社大学旁。）的三代目兄长开的天妇罗店，地址在京大旁一处僻静小巷子里，据说他英语说的不错，京大的教授们会常带着欧美人造访。

前两年兄长他界，继承魚熊家业的弟弟就把两家店合起来，现在店里应有三人（嫂嫂、弟弟和弟媳）都年逾古稀，想想小野二郎到了九十多还能捏寿司，也是感慨日本老年人真的精神好。

如果不是当年住在附近，我也应该不会发现这家店。作为“ケのハレ”的代表（我理解为日常中的惊喜，算是一种小确幸），的确有它的过人之处，鯖寿司和天妇罗不用说，茶碗蒸非常美味，每次我都会默默点两份😆，而且价格亲民，大概只要祇園圓堂的三分之一就会吃的心满意足。

每次吃完出来的时候，都觉得又是京都愉快的一天。

今天去业务超市顺路想去看一下，没想到永久闭店了。

三十多年的店虽然不是历史极为悠久，但是也历经了3朝。看这个剧之前基本上剧中的店我都从来没有听说过。想真正融入一个城市果然还差得远嘛~

像这种深藏在住宅街中，一般人根本不会注意到的店，在京都可以说是比比皆是。而且即便是路上看到了，不把菜单摆在外边，我也是根本不敢进去的。一是怕太贵吃不起，二是怕不会点菜。

虽然这家店从来没有去过，但是总还是莫名其妙的有一点忧伤的感觉。就像人生走到尽头一样，这家店就这么悄悄的消失了。